Lahmacun
İnce açılmış hamurun üzerine kıymalı, biberli harç sürülüp taş fırında pişirilen çıtır lezzet.
Tarihçe & Hikaye
Güneydoğu’nun taş fırınlarından tüm Türkiye’ye yayılan lahmacun, en sevilen hızlı ve doyurucu yemeklerdendir. Zırhla çekilmiş kıyma; domates, biber, soğan, maydanoz ve isotla yoğrulur, incecik hamura sürülür. Fırından çıkar çıkmaz maydanoz, soğan ve limonla sarılıp yenir.
Sizden Gelenler
Yorumlar (0)
Henüz yorum yok — ilk yorumu sen yap!