Ancre

Yeni Tatlı ₺₺₺₺ Beyoğlu

Ortalama Tutar

₺₺ Fiyat seviyesi

Hakkında

Tatlı Kahve & İçecek Tost & Sandviç

Tatlı, Kahve & İçecek, Tost & Sandviç

Cihangir, Kazancı Yokuşu Sok. 34A, 34433 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye ancre.istanbul

Mekanda Ne Yemeli?

Buraya gelenlerin en çok övdüğü, kaçırılmaması gereken lezzetler:

1 Porridge Bowl 50gr öğütülmüş yulaf ile pişirdiğimiz porridge bazı, hurma özüyle tatlandırdık. Elma, muz ve yabanmersiniyle süsledik, tarçın ve nutmixle bitirdik. İsteğe bağlı fıstıkezmeli sos ya da bitter çikolata sos için ekstra malzeme ekleyebilirsiniz.
2 Açai Bowl (vegan) kırmızı meyveler, badem sütü, acai tozu, protein tozu, muz, yaban mersini, granola ve nut mix, chia tohumu 611 kcal
3 Granola Bowl Süzme yoğurt, bal, granola, muz ve yaban mersini. 615 kcal
4 Pesto Sandwich Fesleğenin ferahlığı, mozzarella’nın yumuşaklığı ve domatesin tazeliği… üzerine biraz pesto, biraz da balsamik sos eklendi mi, ortaya hem hafif hem doyurucu bir lezzet çıkıyor. Rustik ekşi mayalı baget ekmek fırından günlük taze çıkmaktadır.
5 Peynirli Jambonlu Kruvasan Ev yapımı fransız tereyağlı kruvasan, dana jambon ve cheddar peyniri

Mekan Puanlaması (0)

Yeni

Hız

0.0

Servis

0.0

Lezzet

0.0

Fiyat

0.0

Ambiyans

0.0

Hijyen

0.0

Mekan Özellikleri

İç Mekan Dış Mekan Wi-Fi Evcil Hayvan Kabul Tuvalet Engelli Erişimi Tekerlekli Sandalye Rampası Kapalı Otopark Sessiz Ortam Laptop Dostu Üniseks Tuvalet Engelli Oturma Alanı Ücretli Otopark Gündelik Ortam Rahat Ortam Trend Mekan Tek Başına Yemeğe Uygun Alkolsüz

Sunulan Hizmetler

Kahvaltı Grup Yemeği Vejetaryen Seçenekler Vegan Seçenekler Tatlı & Kahve Masaya servis Paket Servis Gel-Al Aileye Uygun Atıştırmalık Küçük Porsiyonlar Zengin Çay Menüsü Tatlılarıyla Öne Çıkan Kahveleriyle Öne Çıkan

Kabul Edilen Ödeme Şekilleri

Banka Kartı Kredi Kartı Temassız (NFC) Edenred (Ticket) Multinet Nakit Setcard Sodexo

Ancre Menü

Fiyat seviyesi: ₺₺ · Ürün fiyatları işletme paylaştığında burada görünür.

Kahvaltı + Brunch 13

Kahvaltı TabağıÇeri domates, salatalık, beyaz peynir, kaşar peynir, siyah ve yeşil zeytin, seçeceğini kruvasan yada bagel

Tatlı Kahvaltı TabağıŞeker ilavesiz reçel, züber kakaolu fıstık ezmesi, kuruyemiş, mevsim meyveleri, bal ve seçeceğiniz kruvasan veya bagel

Sade KruvasanEv yapımı fransız tereyağlı kruvasan

Çikolatalı KruvasanEv yapımı fransız tereyağlı kruvasan ve Belçika çikolatası

Bademli Kruvasan

Üç Peynirli KruvasanEv yapımı fransız tereyağlı kruvasan, cheddar peyniri, krem peynir ve kaşar peyniri

Peynirli Jambonlu KruvasanEv yapımı fransız tereyağlı kruvasan, dana jambon ve cheddar peyniri

Sade Bagel

Peynirli Jambonlu BagelKrem peynir, dana jambon ve kaşar peyniriyle hazırlanan susamlı sıcak bagel.

Hindi Çedar BagelHindi füme, çedar peyniri taze pişmiş bagel arasında fırınlanarak hazırlanır.

Üç Peynirli Bagel

Hindi Çedar KruvasanHindi füme, çedar peyniri taze pişmiş fransız usulü çıtır tereyağlı kruvasan arasında fırınlanarak hazırlanır

Ege KişiTereyağlı 8.5 cm çapında tuzlu tart hamuru üzerinde yeşil zeytin, kurutulmuş domates ve mozzarella buluşması; özel sosuyla fırınlanan Ege esintili lezzet.

Sandviçler 4

Tuna SandwichÖzel hazırlanmış ton balıklı sosumuzda; ton balığı, süzme yoğurt, mayonez, mısır, hardal ve karabiber bir araya geldi. Rustik ekşi mayalı baget ekmek fırından günlük taze çıkmaktadır.

Deli SandwichDana jambon, kurutulmuş et, acuka, turşu, eski kaşar ve hardal bir araya geldi; ortaya doyurucu, dengeli ve tam kıvamında bir sandviç çıktı. Rustik ekşi mayalı baget ekmek fırından günlük taze çıkmaktadır.

Hindi Jambon SandwichHindi jambon, hindi füme, çedar peyniri, hardal, mayonez ve taptaze akdeniz yeşillikleriyle hazırlanan bu sandviç. Avokado pestisit ve tarım ilacı kullanılmayan yerli çiftlik üretimidir.

Pesto SandwichFesleğenin ferahlığı, mozzarella’nın yumuşaklığı ve domatesin tazeliği… üzerine biraz pesto, biraz da balsamik sos eklendi mi, ortaya hem hafif hem doyurucu bir lezzet çıkıyor. Rustik ekşi mayalı baget ekmek fırından günlük taze çıkmaktadır.

Bowllar 6

Açai Bowl(vegan) kırmızı meyveler, badem sütü, acai tozu, protein tozu, muz, yaban mersini, granola ve nut mix, chia tohumu 611 kcal

Granola BowlSüzme yoğurt, bal, granola, muz ve yaban mersini. 615 kcal

Matcha BowlSüzme yoğurt, matcha, bitkisel protein tozu, granola, mevsim meyveleri 678 kcal

Spirulina BowlSüzme yoğurt, spirulina tozu, granola, protein tozu, mevsim meyveleri

Bitter Belçika Çikolatalı Granola BowlSüzme yoğurt ve granola ile hazırladığımız fit tarif rafine şekersiz belçika çikolata sosla buluştu. Yaban mersini, muz ve nutmix ile süslendi.

Porridge Bowl50gr öğütülmüş yulaf ile pişirdiğimiz porridge bazı, hurma özüyle tatlandırdık. Elma, muz ve yabanmersiniyle süsledik, tarçın ve nutmixle bitirdik. İsteğe bağlı fıstıkezmeli sos ya da bitter çikolata sos için ekstra malzeme ekleyebilirsiniz.

Tatlılar 8

TiramisuGerçek mascarpone peyniri, badem likörü ve kahve likörüyle hazırlanan bu klasik, yumuşak dokusu ve aromatik tadıyla seni İtalya sokaklarına ışınlayabilir.

BrownieGerçek Belçika çikolatası kullanılarak hazırlanan antre.istanbul brownie’si, yoğun kakao tadı ve içi hafif nemli dokusuyla tam bir çikolata şöleni sunuyor.

Banana BreadEv yapımı muzlu, bitter damla çikolatalı, rafine şekersiz, vegan muffin.

Hurma TopuRafine şeker içermez, %100 fıstık ezmesiyle hazırlanır. Tatlı ihtiyacına sağlıklı bir dokunuş: doğal hurma, fıstık ezmesi ve katkısız içeriğiyle içini rahatlatan minik bir atıştırmalık.

Basque CheesecakeDışı hafif yanık, içi kremamsı ve yoğun... Sade ama çarpıcı bir lezzet! Basque cheesecake sevenleri buraya alalım.

Chia PuddingBitter belçika çikolatasıyla düşük kalorili chia pudding

White Chocolate Chip CookieBeyaz çikolatalı ve orman meyveli cookie

Chocolate Chip Cookie

Healthy Blends 8

Winter JuicePortakal, limon ve zencefil ve balın bağışıklık dostu birleşimi. Hem lezzetli hem güçlü! Vücudunu taze tutmak, enerjini toplamak istiyorsan, bir bardak Mix Juice yeter. Tüm smoothie ve taze sıkım meyve suları 300ml kapaklı pet şişelere sipariş anında taze olarak hazırlanmaktadır.

Go Nuts SmoothieKuruyemiş mix, kakaolu fıstık ezmesi, muz, agave ve yulaf sütü. Tüm smoothie ve taze sıkım meyve suları 300 ml kapaklı pet şişelere sipariş anında taze olarak hazırlanmaktadır.

Very Berry SmoothieYaban mersini ağırlıklı orman meyveleri, muz ve badem sütü. Tüm smoothie ve taze sıkım meyve suları 300 ml kapaklı pet şişelere sipariş anında taze olarak hazırlanmaktadır.

Vegan Protein ShakeVegan protein tozu, badem sütü, züber fındık ezmesi, muz ve yulaf. Tüm smoothie ve taze sıkım meyve suları 300 ml kapaklı pet şişelere sipariş anında taze olarak hazırlanmaktadır.

Beet BoxPancar, havuç, elma ve limonun taptaze uyumu! Hem rengiyle hem tadıyla enerjini yerine getirecek bir içecek arıyorsan, beet box tam sana göre. Tüm smoothie ve taze sıkım meyve suları 300 ml kapaklı pet şişelere sipariş anında taze olarak hazırlanmaktadır.

Ginger ShotZencefil, Zerdeçal, Limon ve Karabiber

Green JuiceYeşil elma, salatalık, taze nane ya da fesleğen. Tüm smoothie ve taze sıkım meyve suları 300 ml kapaklı pet şişelere sipariş anında taze olarak hazırlanmaktadır.

Probiyotik Shakebadem sütü, yulaf, bal, protein tozu, sade kefir, muz Tüm smoothie ve taze sıkım meyve suları 300ml kapaklı pet şişelere sipariş anında taze olarak hazırlanmaktadır.

Sıcak Kahveler 16

v60Özenle seçilmiş nitelikli kahve çekirdeklerinin her fincan için taze çekilerek kağıt filtre yardımıyla demlendiği; meyvemsi ve floral aromaların en net şekilde hissedildiği, berrak ve hafif gövdeli filtre kahve deneyimi.

MochaGerçek belçika çikolatası ve taze çekilmiş espressonun buluştuğu; hem kahvenin derinliğini hem de çikolatanın yoğun lezzetini en uyumlu ve dengeli haliyle alabileceğiniz özel tarifimiz.

EspressoYoğun, sade, net.

Espresso MachiatoEspresso'ya hafif bir dokunuş.

AmericanoSadelikten gelen denge.

CappucinoEspresso, süt ve köpüğün uyumu.

LatteBol sütlü, yumuşak içimli ve tam kıvamında bir klasik.

Lotus LatteKaramelize bisküvinin o tanıdık tadı, sütlü kahveyle buluştu.

Flat WhiteYumuşak içim, güçlü başlangıç.

CortadoDenge: yarım süt, tam karakter.

White Chocolate MochaBeyaz çikolatanın tatlı zarafeti, espresso ve sütle bir araya geldi.

Matcha LatteDoğadan gelen sakinlik.

Chai Tea LatteSütle yumuşayan doğu esintisi.

AffogatoEv yapımı rafine şekersiz vanilyalı dondurmaya Italian Blend çekirdekten taze çekilmiş single espresso shot.

ChemexChemex tekniğiyle demlenmiş sıcak kahve. Brezilya, kenya, kolombiya ve etiyopya çekirdek seçenekleri mevcuttur. Seçmek isterseniz not kısmında belirtebilirsiniz.

Spanish LatteEspresso, süt ve süt reçeli ile hazırlanan, kremsi dokulu ve dengeli tatlılığa sahip latte.

Soğuk Kahveler 13

Iced AmericanoSade, serin ve net. Soğuk kahveler 300 ml kapaklı pet şişede gönderilmektedir. Evrensel reçetelerde geçerli ml standartlarında hazırlanmaktadır.

Iced LatteSütle hafifletilmiş yaz ferahlığı. Soğuk kahveler 300 ml kapaklı pet şişede gönderilmektedir. Evrensel reçetelerde geçerli ml standartlarında hazırlanmaktadır.

Iced Flat WhiteDouble shot espresso, süt, buz. Soğuk kahveler 300 ml kapaklı pet şişede gönderilmektedir. Evrensel reçetelerde geçerli ml standartlarında hazırlanmaktadır.

Iced Lotus LatteSingle shot espresso, süt ve lotus biscoff krema sosunun buzla buluştuğu, karamelli ve bisküvili soğuk latte.

Iced MochaGerçek belçika çikolatası ve taze çekilmiş single shot espressonun soğuk buluşması; hem kahvenin derinliğini hem de çikolatanın yoğun lezzetini buz gibi ve ferahlatıcı bir dengede sunan özel tarifimiz.

Iced White Chocolate MochaBeyaz belçika çikolatasının kadifemsi lezzeti, taze çekilmiş espresso ve sütün buz gibi ferahlatıcı uyumu.

Iced Matcha LatteCeremonial grade matcha, süt, buz Soğuk içecekler 300 ml kapaklı pet şişede gönderilmektedir. Evrensel reçetelerde geçerli ml standartlarında hazırlanmaktadır.

Iced Chai Tea LatteChai tea syrup, süt, buz. soğuk içecekler 300 ml kapaklı pet şişede gönderilmektedir. Evrensel reçetelerde geçerli ml standartlarında hazırlanmaktadır.

Cold Brew

AffogatoEv yapımı rafine şekersiz vanilyalı dondurmaya Italian Blend çekirdekten taze çekilmiş single espresso shot.

Iced ChemexChemex tekniğiyle demlenir. Çekirdek seçiminizi brezilya etiyopya ya da kenya olarak not kısmında belirtebilirsiniz. Süt ilavesini ekstralar kategorisinden sağlayabilirsiniz. Soğuk kahveler 300 ml kapaklı pet şişede gönderilmektedir. Evrensel reçetelerde geçerli ml standartlarında hazırlanmaktadır.

Iced V 60V 60 tekniğiyle demlenir. Etiyopya veya colombia çekirdek ile hazırlanır. Süt ilavesini ekstralar kategorisinden sağlayabilirsiniz.

Ice Spanish LatteSüt reçeli, espresso, süt ve buzla hazırlanan; karamelimsi aromasıyla tatlı ve kremamsı bir soğuk kahve.

Matcha - Hojicha 4

Iced Matcha LatteCeremonial grade matcha, süt, buz Soğuk içecekler 300 ml kapaklı pet şişede gönderilmektedir. Evrensel reçetelerde geçerli ml standartlarında hazırlanmaktadır.

Matcha LatteDoğadan gelen sakinlik.

ancre premium hojicha tozuJapon yeşil çay yapraklarının yüksek ısıda özel olarak kavrulmasıyla elde edilen Ancre Hojicha Tozu, karakteristik kahverengi rengi ve benzersiz aromasıyla farklı bir çay deneyimi sunar. Kavrulma işlemi çayın acılığını tamamen yok ederek yerine fındıksı, karamelize ve hafif isli (odunsu) nefis bir tat profili bırakır. Yüksek ısıda kafein oranı minimuma indiği için günün her saati, hatta akşamları bile rahatlıkla tüketilebilir. Mideyi yormayan yumuşak bir içime sahiptir. • Gramaj / Boyut: 30 gr (Tazeliğini v

ancre ceremonial grade matcha tozuEn seçkin ilk hasat Japon yeşil çay yapraklarından elde edilen Ancre Ceremonial Grade Matcha, en yüksek kalitedeki "törensel" sınıfa aittir. Taş değirmenlerde geleneksel yöntemlerle öğütülen bu özel matcha, canlı yeşil rengi, pürüzsüz dokusu ve acılık içermeyen dengeli, hafif tatlımsı aromasıyla öne çıkar. • Kalite Sınıfı: %100 Saf Ceremonial Grade (Törensel Kalite - En Üst Segment) • Gramaj / Boyut: 30 gr (Işık ve hava almayan, tazeliği koruyan özel cam kavanozda) • Porsiyon Bilgisi: Yaklaşık 20-

Çaylar 9

Yeşil Çay

Kış Çayı

Lavanta Çayı

Hibiskus Çayı

Melissa Çayı

Papatya Çayı

Adaçayı Mix

Bitki Çayıyeşil çay, kış çayı, lavanta çayı, hibiskus çayı, adaçayı mix, melisa çayı, papatya çayı.

Demleme Çay

Soft İçecekler 5

Küçük Su

San Pellegrino

Mineralli Su

Churchill

Kombucha

Çekirdek Kahveler 5

Kenya NaturalDoğal (natural) işleme yöntemiyle hazırlanmış, karakteristik ve egzotik bir kenya kahvesi. Kenya çekirdeklerinin alıştığımız profiline farklı ve derinlikli bir yorum katan bu seçki; topraksı dokunuşlar, aromatik baharatlar ve taze ceviz notalarıyla öne çıkıyor. Orta gövdesi ve dengeli orta asiditesi sayesinde yormayan, zengin bir tat profili sunar. Özellikle filtre kahve makinesi, v60 ve french press demlemelerinde bu benzersiz baharat ve toprak aromalarını en iyi şekilde fincanınıza yansıtır. Klasiklerin d

Italian Espresso BlendAncre’nin imza harmanı olan bu özel "italian espresso blend", geleneksel italyan espresso kültürünün güçlü ve karakteristik ruhunu fincanınıza taşıyor. Koyu kavrum profilinin getirdiği yüksek gövde ve düşük asidite; yoğun bitter çikolata, karamel ve damakta iz bırakan hafif isli notalarla kusursuz bir bütünlük yakalıyor. Çarpıcı ve tok içimi sayesinde sek tüketimde sert ve güçlü bir espresso deneyimi sunarken, latte, flat white ve cappuccino gibi sütlü içeceklerde de kahve karakterini asla kaybetm

Brezilya Santos Fine CupBrezilya'nın en yüksek kaliteli "fine cup" sınıfı çekirdeklerinden gelen pürüzsüz ve temiz içimli klasik bir kahve. Sütlü çikolata, karamel ve kavrulmuş ceviz notalarının öne çıktığı; düşük asiditeli, orta gövdeli yapısıyla gün boyu yormadan içilebilir. Hem filtre kahve demlerinde hem de sütlü espresso bazlı içeceklerde (latte, cappuccino) mükemmel sonuç verir.

Colombia Supremo HuilaKolombiya'nın güneybatısındaki and dağları'nın volkanik topraklarında yetişen, ülkenin en büyük ve kaliteli çekirdek sınıfı olan "supremo" karakterini yansıtır. İlk yudumda damakta belirginleşen sütlü çikolata ve yoğun karamel tatlarına, arkadan gelen zarif kırmızı meyve dokunuşları eşlik eder. Orta gövdeli, düşük asiditeli ve son derece dengeli yapısıyla "klasik kolombiya kahvesi" deneyimini en üst seviyede sunar. Hem sabah kahvaltılarında hem de gün içindeki tatlı kaçamaklarının yanınd

Ethiopia Yirgacheffe Grade 2Dünyanın en prestijli kahve bölgelerinden biri olan etiyopya yirgacheffe'nin yüksek rakımlı yaylalarından gelen efsanevi bir lezzet. "yıkanmış" işleme yöntemi sayesinde elde edilen berrak ve zarif gövdesinde; taze yasemin, beyaz çiçek ve canlı limon notaları ön plandadır. Çay benzeri hafif yapısı ve floral aromalarıyla ferahlatıcı bir deneyim sunan bu kahve, özellikle meyvemsi ve parlak asiditeli profilleri sevenler için idealdir. Espresso, aeropress ve moka pot demlemelerinde narenciye tazeliğini

Extralar 7

Badem Sütü / Almond Milk

Yulaf Sütü / Oat Milk

Vanilya Şurubu

Toffee Nut Şurubu

Karamel Şurubu

Pumpkin Spice Şurubu

Salted Karamel Şurubu

Ev Yapımı Dondurma 2

Ev Yapımı Tahinli DondurmaKendi özel reçetemizle hazırladığımız tahinli dondurma. Katkı ve koruyucu içermez, rafine şeker içermez. 3 top olarak servis edilir.

Vanilyalı DondurmaKendi özel reçetemizle hazırladığımız vanilyalı dondurma. Katkı ve koruyucu içermez, rafine şeker içermez. Vanilya özütü ve vanilyalı protein tozu kullanarak hazırlanır. 3 top olarak servis edilir.

Bu sayfadaki bilgiler doğru mu? Yanlış ya da eksik bir şey gördüyseniz bize bildirin. İşletmenin sahibiyseniz sayfanızı siz yönetin.

Bu sayfa işletmenin resmi sayfası değildir; bilgiler sonradan değişmiş olabilir. Son güncelleme: 29 Ekim 2026, 07:43

Ancre

Hakkında

Mekanda Ne Yemeli?

Mekan Puanlaması (0)

Mekan Özellikleri

Sunulan Hizmetler

Kabul Edilen Ödeme Şekilleri

Ancre Menü

Mekan Puanlaması (0)

Puan Dağılımı

Yorumlar (0)

Soru & Cevap (0)

Bu işletme henüz sahiplenilmedi