Backhaus

Name: Backhaus
Address: Teşvikiye Vali Konağı Caddesi &, Teşvikiye, Akkavak Sok. No:26, 34365 Şişli/İstanbul, Şişli, TR
Telephone: (0212) 343 60 81
Price range: ₺₺

Yeni Pastane & Fırın ₺₺₺₺ Şişli

Ortalama Tutar

₺₺ Fiyat seviyesi

Hakkında

Pastane & Fırın Dünya Mutfağı & Cafe Kahvaltı

Pastane & Fırın, Dünya Mutfağı & Cafe, Kahvaltı

Teşvikiye Vali Konağı Caddesi &, Teşvikiye, Akkavak Sok. No:26, 34365 Şişli/İstanbul (0212) 343 60 81 backhaus.com.tr

Mekanda Ne Yemeli?

Buraya gelenlerin en çok övdüğü, kaçırılmaması gereken lezzetler:

1 Ekşi Mayalı Köy Ekmeği 2000 gr olarak servis edilmektedir.
2 Kekikli Köy Pilici (Glutensiz) Pestolu patates püresi ve haşlanmış sebze.
3 Ekşi Mayalı Fransız Ekmeği Dilim tercihi yapabilirsiniz.
4 Ekşi Mayalı Üzümlü Cevizli Ekmek Dilim tercihi yapabilirsiniz.
5 Konig Ludwig Ekmeği Dilim tercihi yapabilirsiniz.

Mekan Puanlaması (0)

Yeni

Hız

0.0

Servis

0.0

Lezzet

0.0

Fiyat

0.0

Ambiyans

0.0

Hijyen

0.0

Mekan Özellikleri

İç Mekan Dış Mekan Bebek sandalyesi Tuvalet Engelli Erişimi Tekerlekli Sandalye Rampası Sessiz Ortam Üniseks Tuvalet Engelli Oturma Alanı Ücretli Otopark Gündelik Ortam Rahat Ortam Trend Mekan Tek Başına Yemeğe Uygun Alkolsüz

Sunulan Hizmetler

Kahvaltı Brunch Öğle Yemeği Akşam Yemeği Grup Yemeği Helal Vejetaryen Seçenekler Tatlı & Kahve Masaya servis Paket Servis Gel-Al Aileye Uygun Temassız Teslimat Atıştırmalık Zengin Çay Menüsü Tatlılarıyla Öne Çıkan Kahveleriyle Öne Çıkan

Kabul Edilen Ödeme Şekilleri

Banka Kartı Kredi Kartı Temassız (NFC) Nakit

Backhaus Menü

Fiyat seviyesi: ₺₺ · Ürün fiyatları işletme paylaştığında burada görünür.

Çocuk Menü 4

Çıtır MantıKızarmış mantı, yoğurt, taze baharatlar, acılı yağ

Mini Hamburger90 gr. burger köftesi, domates, marul, burger sos, kızarmış patates, kızarmış soğan halkası

Çıtır TavukPatates kızartması ile

Sosis TabağıKızarmış patates, kızarmış sosis, soğan halkası, ranch sos

Çorba 2

Minestrone(Glutensiz) Mevsim sebzeleri ve kruton

Portakallı Bademli Mercimek Çorbası(Glutensiz) Kruton ve acı yağı

Başlangıç 3

Kabak MücverKabak, fesleğen, taze yeşil baharatlar, beyaz peynir ve süzme yoğurt.

Atıştırma TabağıKeçi peynirli çıtırlar, çıtır tavuk, humus, soğan halkası ve acı biber reçeli.

Mozerrella Capresse GuacamoleSuda mozerella, domates, pesto sos, akdeniz yeşillikleri, kızarmış ekşi mayalı ekmek.

Kahvaltı 21

Bal & KaymakBal, kaymak

Zeytin TabağıSiyah zeytin, yeşil zeytin

Kruvasan TabağıSade kruvasan, reçel, tereyağı

Kruvasan Çırpılmış YumurtaTaze kuruvasan içerisinde çırpılmış yumurta ve akdeniz yeşillikleri ile.

Kruvasan Otlu Peynirli Çırpılmış YumurtaKruvasan, light peynir, kaşar peyniri, çırpılmış yumurta. Mevsim yeşillikleri, cherry domates, avokado ile

Kruvasan Egg BenedictKruvasan, poşe yumurta, hollandaise sos, mevsim yeşillikleri, cherry domates, avokado

Kruvasan Egg RoyalKruvasan, kızarmış füme et, poşe yumurta, hollandaise sos, mevsim yeşillikleri, cherry domates, avokado

Kruvasan Egg FlorentineKruvasan, hafif kremalı sote ıspanak, poşe yumurta, hollandaise sos, mevsim yeşillikleri, cherry domates, avokado

Kruvasan Egg NorwegianKruvasan, füme somon, poşe yumurta, hollandaise sos, mevsim yeşillikleri, cherry domates, avokado

PankekMevsim meyveleri eritilmiş çikolata maple şurup

French TostBrioche tost ekmeğinde hafif karamelize french tost berry sos çilek ve kaymak

GronalaGranola, yoğurt, mevsim meyveleri, yaban mersini, bal, süt

Egg Benedict SadeKızarmış ekşi maya ekmek, poşe yumurta, hollandaise sos, mevism yeşillikleri, cherry domates, avokado

Egg RoyalKızarmış ekşi maya ekmek, kızarmış füme et, poşe yumurta, hollandaise sos, mevsim yeşillikleri, cherry domates, avokado

Egg FlorantineKızarmış ekşi maya ekmek, hafif kremalı sote ıspanak, poşe yumurta, hollandaise sos, mevsim yeşillikleri, cherry domates, avokado

Egg NorwegıanKızarmış ekşi maya ekmek, somon füme, poşe yumurta, hollandaise sos, mevsim yeşillikleri, cherry domates, avokado

Çırpılmış YumurtaKızarmış ekşi maya köy ekmeği, çırpılmış yumurta, mevsim yeşillikleri, cherry domates, otlu labne kreması, acuka

Otlu Peynirli Çırpılmış YumurtaEkşi mayalı ekmek light peynir kaşar peynir taze baharatlar

Günaydın KahvaltıKruvasan beyaz peynir eski kaşar otlu labne bal tereyağ acuka zeytin domates salatalık ceviz

Sıcak KahvaltıÇırpılmış yumurta, ızgara sucuk, karamelize soğanlı baby patates, ızgara hellim peyniri, sote mantarlar, ızgara domates, kızarmış ekşi maya ekmek, ızgara sucuk, kızarmış füme et

Mozerrella Capresse GuacamoleSuda mozerella, domates, pesto sos, akdeniz yeşillikleri, kızarmış ekşi mayalı ekmek.

Poğaça & Simit & Açma 13

Ayçekirdekli SimitAdet olarak servis edilmektedir.

Bademli KruvasanFransız mutfağına ait hamur işi.

Dereotlu & Peynirli PoğaçaDereotlu Ev Poğaçası

Kaşarlı Açma

Kaşarlı PoğaçaAdet olarak servis edilmektedir.

Peynirli PoğaçaAdet olarak servis edilmektedir.

Sade AçmaAdet olarak servis edilmektedir.

Sade PoğaçaAdet olarak servis edilmektedir.

SimitSusamla kaplı yuvarlak bir ekmek çeşididir.

Simit BretzelAdet olarak servis edilmektedir.

Zeytinli AçmaAdet olarak servis edilmektedir.

Çikolatalı KruvasanAdet olarak servis edilmektedir.

Selanik GevreğiPaketli ürün.

Börek 1

Su BöreğiDilim

Tostlar 12

Croque Madame TostEkşi mayalı ekmek, hardal, gravyer peynir, hindi füme, kaşar peynir, sahanda yumurta kızarmış patates

Croque MonsieurEkşi mayalı ekmek, hardal, gravyer peynir, hindi füme, kaşar peynir, kızarmış patates

Sucuklu Kaşarlı TostEkşi mayalı ekmek, sucuk, kaşar, acuka, patates kızartması

Kaşarlı TostEkşi maya tost ekmeği, kaşar peyniri, mevsim yeşillikleri, kızarmış patates, acuka

Acukalı Peynirli Ve Sucuklu TostEkşi mayalı ekmek, acuka, kaşar, sucuk, patates kızartma

Akdeniz TostEkşi mayalı ekmek, mozzarella, közlenmiş biber, domates, kaşar, patates kızartması

Dört Peynirli TostEkşi mayalı ekmek, eski kaşar, beyaz peynir, dil peyniri, taze kaşar, patates kızartması

Zeytin Ezine Peynirli TostEkşi maya tost ekmeği, zeytin ezmesi, ezine beyaz peynir, domates, taze kekik, kaşar peyniri, mevsim yeşillikleri, kızarmış patates, acuka

Kaşarlı Simit TostSimit, kaşar peyniri, mevsim yeşillikleri, patates kızartması, acuka

Dil Peynirli Sucuklu TostSimit, sucuk, dil peyniri, mevsim yeşillikleri, patates kızartması, acuka

Light Peynirli Simit TostTahıllı simit light peynir patates kızartması

Ekşi Mayalı Mozerrella Avokado TostEkşi mayalı ekmek, mozzarella, avokado, pesto sos, patates kızartması

Yumurta 12

Beyaz Peynirli MenemenEkmek ile servis edilmektedir.

Eggs BenedictKızarmış ekşi maya ekmek, poşe yumurta, hollandaise sos, mevism yeşillikleri, cherry domates, avokado

Kaşar Peynirli OmletEkmek ile servis edilmektedir.

Kruvasan Üstü Çırpılmış YumurtaEkmek ile servis edilmektedir.

MenemenEkmek ile servis edilmektedir.

Otlu Peynirli OmletEkmek ile servis edilmektedir.

Sade Omlet3 yumurtadan omlet, mevsim yeşillikleri, cherry domates, karamelize soğanlı baby patates

Sahanda Peynirli YumurtaEkmek ile servis edilmektedir.

Sahanda Sade YumurtaEkmek ile servis edilmektedir.

Sahanda Sucuklu YumurtaEkmek ile servis edilmektedir.

Sucuklu MenemenKızarmış ekşi mayalı ekmek ile

Çırpılmış Yumurta SadeEkmek ile servis edilmektedir.

Ana Yemek 13

Backhaus BurgerKaramelize soğan, cheddar, domates, jalapeno biberi ve patates kızartması.

Backhaus ÇizburgerCheddar peyniri, ev yapımı soslar, domates, kornişon turşusu, baharatlı patates kızartması.

Kekikli Köy Pilici(Glutensiz) Pestolu patates püresi ve haşlanmış sebze.

Limon Soslu Izgara SomonAkdeniz yeşilliği ve sote ıspanak.

Sarı Körili Tavukİnce tavuk dilimleri, mantar, kuzu eti, patates kızartması, akdeniz yeşilliği.

Sosyetik Köftesi(Glutensiz) Izgara sebzeler ve patates kızartması ile.

Susamlı Tavuk ŞinitzelHardallı patates salatası ve taze baharatlı tereyağı.

ÇılbırKızarmış ekşi mayalı ekmek, poşe yumurta, yoğurt, acılı yağ

Ispanaklı ÇılbırKızarmış ekşi mayalı ekmek, sotelenmiş ıspanak, poşe yumurta, yoğurt, acılı yağ

Izgara Tavuk Göğüs(glutensiz) Sote mevsim sebzeleri, patates püre taze kekik

Izgara Lokum Bonfile200 gr bonfile kızarmış ekşi maya ekmek patlıcan beğendi roka salatası

Yoğurt Soslu Köfte180 gr ızgara köfte, kızarmış ekşi mayalı tereyağlı ekmek, iskender sos, yoğurt, ızgara domates, kibrit patates

Çökertme Kebabı160 gr bonfile, kibrit patates, domates sos, yoğurt

Bütün Pasta 3

Devil's Pasta

Elmalı Bademli Bütün TartElmalı.

Karışık Meyveli Tart (Bütün)Karışık.

Dilim Pasta 21

Tiramisu (Dilim)Dilim.

Bol Çilekli Yaz Tartı1 kişilik.

Büyük EklerBüyük.

Frambuazlı Cheesecake1 kişilik.

Çilekli Fransız Milföy1 kişilik.

Fresh Lime TartDilim.

Brownie1 kişilik.

Islak KekDilim.

Kara Orman Dilim PastaDilim olarak servis edilir.

Karamelli TrileçeDilim.

Lady Dream Pasta1 kişilik.

Limonlu Cheesecake1 kişilik.

Lotus Cheesecake (Dilim)1 kişilik.

Muzlu Fransız Milföy1 kişilik.

White Chocolate Dream1 kişilik.

Çikolatalı Profiterollü Dilim Pasta1 kişilik.

Çikolatalı Çilekli Mousse1 kişilik.

Çilekli Prenses Pasta (Dilim)Badem içermektedir.

Çilekli Yaz EkleriÇilek.

Limonlu Cheesecake (Dilim)1 kişilik.

Velvet Orman Meyveli PastaDilim olarak servis edilir.

Diğer Lezzet 2

Çedene Tohumlu Zeytinli Çıtır ÇubukPaketli ürün.

PeppercocosZencefilli tarçınlı. Paketli ürün.

Glutensiz 10

Acıbadem Kurabiye (Bardakla)Alerjen durumunuz varsa belirtiniz.

Bademli Minik Kek (Bardakla)

Cevizli Tuzlu Kurabiye (Bardakla)

Haşhaşlı Tuzlu Kurabiye (Bardakla)

Karabuğdaylı Ekmek750 gr olarak servis edilmektedir.

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği2000 gr olarak servis edilmektedir.

Sade Muffin KekAdet olarak servis edilmektedir.

Tatlı Kuru Pasta Glutensiz100 gr olarak servis edilir.

Vişneli Muffin Kek1 kişilik

Çikolatalı Glutensiz Muffin Kek

Kekler 6

Vişneli & Çikolatalı Kek (Bütün)

Yaban Mersinli Muffin KekYaban Mersinli

Çikolatalı Dolgulu Muffin KekÇikolata.

Çikolatalı Kek (Bütün)Çikolata

Elmalı Kek (Bütün)Elmalı.

Havuçlu Kek (Bütün)Cevizli havuçlı kek.

Kuru Pasta 5

Macaron250 gr olarak servis edilir.

Special Kuru Pasta250 gr olarak servis edilir.

Tatlı Kuru Pasta250 gr olarak servis edilir.

Tuzlu Kuru Pasta250 gr olarak servis edilir.

Çikolatalı Hurma & Mango250 gr olarak servis edilir.

Makarna & Noodle 6

Cevizli MantıEski kaşar, kişnişli yoğurt ve taze baharatlar.

Etli Noodleİnce bonfile dilimleri, ballı soya sosu ve mevsimin sote sebzeleri.

Köri Tavuklu Fettucini

LazanyaAğır ateşte pişmiş dana kıyma, beşamel sos ve toz parmesan.

Penne All ArabiattaEv yapımı acılı veya acısız domates sos, toz parmesan ve fesleğen.

Çıtır MantıKızarmış mantı, yoğurt, taze baharatlar, acılı yağ

Ekmek 20

Çavdar EkmeğiDilim tercihi yapabilirsiniz.

Zeytinli EkmekDilim tercihi yapabilirsiniz.

Alman Çavdar EkmeğiDilim tercihi yapabilirsiniz.

Dinkel Berger EkmekDilim tercihi yapabilirsiniz.

Çimlendirilmiş Tohumlu EkmekDilim tercihi yapabilirsiniz.

Ekşi Mayalı Baptiste EkmekDilim tercihi yapabilirsiniz.

Ekşi Mayalı Fransız Baget EkmeğiDilim tercihi yapabilirsiniz.

Ekşi Mayalı Fransız EkmeğiDilim tercihi yapabilirsiniz.

Ekşi Mayalı Köy EkmeğiDilim tercihi yapabilirsiniz.

Ekşi Mayalı Siyez EkmekDilim tercihi yapabilirsiniz.

Ekşi Mayalı Üzümlü Cevizli EkmekDilim tercihi yapabilirsiniz.

Konig Ludwig EkmeğiDilim tercihi yapabilirsiniz.

Soft Tost EkmeğiDilim tercihi yapabilirsiniz.

Sovital EkmekDilim tercihi yapabilirsiniz.

Sovital Tost EkmeğiDilim tercihi yapabilirsiniz.

Zeytinli EkmekDilim tercihi yapabilirsiniz.

Haşhaşlı EkmekDilim tercihi yapabilirsiniz.

Proteinli Tahıllı EkmekBuğday unu , protein karışımı, bezelye, süt yumurta. Çavdar unu, kavurlmuş çavdar unu, buğday kırması, keten yohumu, susam.

Ekşi Mayalı Tam Buğday Ekmeği450 gr

Proteinli Salata 8

Füme Somon SalataMevsim yeşilliği, kırmızı soğan, portakal segment, avokado, fesleğenli ve parmesanlı crostini, taze baharatlı labne sos.

Izgara Tavuk Göğüs SalataMevsim yeşilliği, ızgara tavuk parmesanlı ve fesleğenli crostini pesto sos, kiraz domates

Somon Izgara Dilimli SalataMevsim yeşilliği ızgara somon portakal dilimleri kapari kırmızı soğan avokado fesleğenli ve parmesanlı crostini asya soslu

İnce Dilim Izgara Bonfile SalataMevsim yeşilliği, ızgara bonfile dilimleri, hardal sos, kiraz domates fesleğenli parmesanlı crostini

Tavuklu Sezar SalatasıIzgara tavuk göğüs, marul yaprakları, sarımsaklı kroton, sezar sos, parmesan

Tavuklu KaseIzgara tavuk göğüs, basmati pirinç, mevsim yeşillikleri, brokoli, edamame, çeri domates, közlenmiş kırmızı biber, avokado, kabak çekirdeği, fesleğenli parmesanlı crostini, ranch sos

Etli KaseIzgara bonfile basmati pilavı, mevsim yeşillikleri, brokoli, edamame, çeri domates, közlenmiş kırmızı biber, kabak çekirdeği, avokado, parmesanlı ve fesleğenli crostini, hardal sos

Somonlu KaseIzgara somon, basmati pilavı, mevsim yeşillikleri, brokoli, edamame, çeri domates, közlenmiş kırmızı biber, avokado, parmesanlı ve fesleğenli crostini, hardal sosu.

Quesadilla 2

Etli Quesadilla (Meat)30 cm. tortilla içinde, 100 gr. bonfile, renkli biberler, jalapeno biberi, kaşar peynirli quesadila, mevsim yeşillikleri, salsa sos, yoğurt, avokado sos

Tavuk Quesadilla (Chicken)30 cm. tortilla içinde, 110 gr. tavuk, renkli biberler, jalepano, biberi, kaşar peyniri, mevsim yeşillikleri, salsa sos, yoğurt, avokado sos

Salata 2

Sezar SalataMarul yaprakları, sarımsaklı kruton, çeri domates, parmesan, sezar sos

Kızarmış Keçi Peynirli SalataMevsim yeşillikleri kızarmış pane keçi peynirleri portakal dilimleri ceviz kırmızı pancar avokado hardal sos

Sandviç 11

Narlı Beyaz Peynirli SandviçBackhaus ekşili mayalı sandviç üzerine otlu beyaz peynir, domates, Akdeniz yeşillikleri

Füme Etli Fransız Baget SandviçPeynir sos, akdeniz yeşilliği, turşu ve füme et,

Tartar Soslu Jambonlu SandviçBackhaus ekşili mayalı sandviç üzerine taze kaşar, jambon, göbek, mayonez sos, kornişon turşu

Mantar Soslu TavukluCheddar peynir, akdeniz yeşilliği mantar soslu tavuk.

Mozerella Peynirli SandviçMozerella peynir, pesto sos.

Mozzarella Peynirli Fransız Çavdar Ekmeği

Rosbeef SandviçCheddar peynir ,kaşar peynir, rosbeef, akdeniz yeşillikleri ve peynir sos.

Somon Balıklı Fransız Baget SandviçAkdeniz yeşilliği , somon füme.

Üç Peynirli Haşhaşlı Bagel SandviçKaşar peynir, cheddar peynir, dil peynir, ketçap mayonez sos.

Beyaz Peynirli Sokaçya SandviçDomates, beyaz peynir, roka.

Mozerella Sokaçya SandviçMozerella, dana jambon , roka.

Atıştırmalık 1

Patates KızartmasıPatates kızartması

Tatlı 9

Backhaus Milföy

Elmalı Bademli Tart DilimDilim olarak servis edilir

Kitkatlı Berliner1 kişilik.

Mini Ekler1 kişilik

Mocha EklerBadem içermektedir.

Muffin Havuçlu Kek

Profiterol1 kişilik.

Çikolata Dolgulu CroissantAdet olarak servis edilmektedir.

WaffleMevsim meyveleri eritilmiş çikolata maple şurup

Unlu Mamüller 8

Acıbadem

Apfel Strudeldilimli

Kayısılı BerlinerKayısı.

Kirsch PlunderDilim olarak servis edilir.

Çikolatalı Berliner1 kişilik.

Kruvasan SadeFransız mutfağına ait hamur işi atıştırmalık.

Selanik Gevreği

Chia Ve Keten Tohumlu Yaprak Kraker

Vejetaryen Salata 2

Izgara Hellimli Salata(glutensiz) mevsim yeşillikleri hellim peyniri portakal dilimleri yaban mersini kabak çekirdeği hardal sos fesleğenli ve parmesanlı crostini

Mozzarellalı Avokadolu Salata(Glutensiz) Suda mozarella, kiraz domates, avokado ve pesto sos

Çikolata 4

Beyoğlu Çikolatası Bitter FındıklıFındık

Beyoğlu Çikolatası Bitter FıstıklıBitter

Ros Çikolata Bitter FındıklıFındıklı

Ros Çikolata Bitter FıstıklıFıstıklı.

İçecek 8

Su (500 ml)

Ayran (285 ml)

Beypazarı Sade Soda (200 ml)

Coca Cola (330 ml)

Coca Cola Şekersiz (330 ml)

Fanta (330 ml)

Fuse Tea (330 ml)

Sprite (330 ml)

Bu sayfadaki bilgiler doğru mu? Yanlış ya da eksik bir şey gördüyseniz bize bildirin. İşletmenin sahibiyseniz sayfanızı siz yönetin.

Bu sayfa işletmenin resmi sayfası değildir; bilgiler sonradan değişmiş olabilir. Son güncelleme: 29 Ekim 2026, 07:37

Backhaus

Hakkında

Mekanda Ne Yemeli?

Mekan Puanlaması (0)

Mekan Özellikleri

Sunulan Hizmetler

Kabul Edilen Ödeme Şekilleri

Backhaus Menü

Mekan Puanlaması (0)

Puan Dağılımı

Yorumlar (0)

Soru & Cevap (0)

Bu işletme henüz sahiplenilmedi