Bir Kase

Çorba, Sokak Lezzetleri

Buraya gelenlerin en çok övdüğü, kaçırılmaması gereken lezzetler:

• 1 Süzme Mercimek Çorbası Süzme mercimek çorbası (300 gr); kırmızı mercimek, soğan, havuç ve özel baharatlarla hazırlanarak pürüzsüz kıvama getirilir. Geleneksel ve doyurucu olarak sıcak servis edilir. Yaklaşık kalori: 180–250 kcal. Alerjen: gluten içerebilir.
• 2 Ezogelin Çorbası Ezogelin çorbası (300 gr); kırmızı mercimek, ince bulgur, pirinç, domates salçası, soğan ve özel baharatlarla hazırlanır. Geleneksel lezzetiyle sıcak servis edilir. Yaklaşık kalori: 200–280 kcal. Alerjen: gluten içerir.
• 3 Domates Çorbası Domates çorbası (300 gr); domates, domates salçası, süt ve özel baharatlarla pürüzsüz kıvamda hazırlanır. Klasik ve hafif lezzetiyle sıcak servis edilir. Yaklaşık kalori: 180–280 kcal. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir; gluten içerebilir.
• 4 Yayla Çorbası Yayla çorbası (300 gr); yoğurt, pirinç, nane ve geleneksel terbiyeyle hazırlanır. Hafif ekşimsi aroması ve kıvamıyla sıcak servis edilir. Yaklaşık kalori: 200–300 kcal. Alerjen: süt ve süt ürünleri içerir; yumurta ve gluten içerebilir.

Mekan Özellikleri