Çengelköy Ekmek Büfe

Pastane & Fırın, Kahvaltı

Buraya gelenlerin en çok övdüğü, kaçırılmaması gereken lezzetler:

• 1 Normal Ekmek Ekmeklik buğday unu, su, ekmek mayası, gluten, peynir altı suyu tozu, tuz, üzüm sirkesi, gıda enzimleri (fungal alfa amilaz, hemiselülaz, proteaz). Gluten, süt ve süt ürünleri içerir. İz miktarda susam ve fındık içerebilir.
• 2 Kepekli Ekmek Ekmeklik buğday unu, %20 buğday kepeği, su, ekmek mayası, gluten, peyniraltı suyu tozu, tuz, üzüm sirkesi, gıda enzimleri (fungal alfa amilaz, hemiselülaz). Gluten, süt ve süt ürünleri içerir.
• 3 Siyez Tam Buğday Unlu Ekmek Yüksek lif ve protein içeriğiyle sindirimi düzenler, uzun süre tok tutar ve düşük glisemik indeksiyle kan şekerini dengeler. %60 tam buğday unu, %2 siyez unu, buğday unu, su, ekmek mayası, tuz, ekşi hamur (buğday unu), vital glüten, malt unu, çavdar ekşi tozu. Gluten içerir. İz miktarda fındık, susam ve süt ürünleri içerebilir. Satın alındıktan sonra 3 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.
• 4 Karakılçık Unlu Ekmek Atalık bir tohum olan karakılçık buğdayından yapılan, yüksek lif ve besin değeri içeren bu ekmek; sindirimi kolaylaştırır, kan şekerini dengeler ve uzun süre tok tutar. Modern buğdaya göre daha az ve farklı yapıda gluten içerdiği için hazmı daha rahattır, ancak tamamen glutensiz değildir. Buğday unu, su, %8 ekşi hamur (buğday unu, su, maya), %5 karakılçık unu, vital gluten, çavdar ekşi tozu, maya, tuz, şeker, malt unu, üzüm sirkesi (kükürt dioksit). Kükürt dioksit 10 mg/kg’ın altındadır. Gluten içerir. İz m

Mekan Özellikleri

Sunulan Hizmetler

Kabul Edilen Ödeme Şekilleri