Chef Mezze

Yeni Ev Yemekleri ₺₺₺₺ Etimesgut

Ortalama Tutar

₺ Fiyat seviyesi

Hakkında

Ev Yemekleri Meze

Ev Yemekleri, Meze

Yavuz Selim, 12. Cd. No:9, 06827, 06000 Etimesgut/Ankara

Mekanda Ne Yemeli?

Buraya gelenlerin en çok övdüğü, kaçırılmaması gereken lezzetler:

1 Yaprak Sarması Beypazarı Usulü Taze asma yapraklarının özel baharatlı pirinç harcıyla ve geleneksel beypazarı usulüyle özenle sarıldığı bu eşsiz lezzet, tamamen hijyenik koşullarda üretilmektedir. Ağızda dağılan yumuşacık dokusuyla sofralarınıza ev yapımı nefis bir tat katmak için taptaze kapınızda. Bayılacaksınız!
2 Karışık Antep Dolma Zeytinyağıyla buluştuğunda lokum gibi yumuşacık bir dokuya kavuşan patlıcan ve biber, damakta unutulmaz bir lezzet şöleni yaratır. Her lokmasında gaziantep'in o tescilli, güneş kokulu otantik lezzetini en saf haliyle hissettirir.
3 Lahana Sarması Yaprak yaprak özenle sarılan, içindeki nefis harcın o lokum gibi yumuşacık lahanayla mükemmel uyum yakaladığı bu geleneksel lahana sarması ev yemeklerinin en nostaljik halini sofranıza taşıyor. Zeytinyağının ve baharatların o derin lezzetiyle taçlanan bu enfes tat.
4 Deniz Börülcesi Denizden sofraya uzanan bu taptaze ve ekşimsi lezzet, sarımsaklı zeytinyağıyla buluştuğunda damakta unutulmaz bir ferahlık yaratır. Her lokmasında ege'nin o tescilli, iştah açan otantik aromasını ve çıtır dokusunu en saf haliyle hissettirir.
5 Humus Haşlanmış nohutun tahinle mükemmel uyumu, sarımsak ve limonun o iştah açan ferahlığıyla buluştu. Üzerine damlayan zeytinyağı ve kimyon dokunuşuyla pürüzsüzleşen bu enfes humus, tabağı sıyırttıracak lezzetiyle hatay ilini kapınıza getiriyor.

Mekan Puanlaması (0)

Yeni

Hız

0.0

Servis

0.0

Lezzet

0.0

Fiyat

0.0

Ambiyans

0.0

Hijyen

0.0

Mekan Özellikleri

İç Mekan Dış Mekan Tuvalet Engelli Erişimi Tekerlekli Sandalye Rampası Ücretsiz Otopark Sessiz Ortam Engelli Oturma Alanı Cadde Üzerinde Ücretsiz Park Gündelik Ortam Rahat Ortam Alkolsüz

Sunulan Hizmetler

Öğle Yemeği Akşam Yemeği Tatlı & Kahve Masaya servis Paket Servis Gel-Al Aileye Uygun Arabaya Servis Temassız Teslimat Atıştırmalık

Kabul Edilen Ödeme Şekilleri

Banka Kartı Kredi Kartı Nakit

Chef Mezze Menü

Fiyat seviyesi: ₺ · Ürün fiyatları işletme paylaştığında burada görünür.

Mezeler 42

Klasik EzmeZırhtan geçirilmiş gibi taptaze domates, biber ve soğanın o iştah açan ferahlığı, özel salçalar ve baharatlarla harmanlanarak sofralara nefis bir nefes getiriyor. Kaşık kaşık yediren, her yemeğin yanına en çok yakışan bu klasik ezme, taptaze ve hijyenik şekilde kapınızda.

Çerkez TavuğuSaray mutfağından günümüze uzanan, tiftik tiftik taze tavuk göğsünün dövülmüş ceviz ve süzme yoğurtla muazzam uyumu! Şefin özel baharatları ve sızma zeytinyağıyla taçlandırılan bu asil lezzet, sofralara hem zarafet hem de gurme bir dokunuşa sahip meze.

Coleslaw SalataAmerikan filmlerindeki o efsane sandviçlerin çıtır burgerlerin vazgeçilmez yoldaşı şimdi bizim mutfakta taptaze lahana ve rendelenmiş havuçların süzme yoğurdun ağırlıkta olduğu kadifemsi kıvamla ev yapımı mayonez ve bal hardal ikilisinin o tatlı ekşi mükemmel uyumuyla buluştuğu ferahlatıcı lezzet.

Ege KarmasıDomates kurusu, yeşil zeytin, ceviz, kuru meyveler ve özel ege sosuyla özenle hazırlanan bu eşsiz lezzet, tamamen hijyenik koşullarda üretilmektedir. Akdeniz esintili bu özel meze, sofralarınıza benzersiz bir tat katar.

Yoğurtlu Ispanak BoraniKerevizin en taze hali, yoğun süzme yoğurt ve sarımsakla yeniden yorumlandı! Kış sofralarının vazgeçilmezi, hem hafif hem de iştah kabartan nefis bir gurme lezzet.

Selanik Mezesi MantarlıKültür ve istiridye mantarının renkli biberlerle harmanlanıp kaymaklı süzme yoğurtla buluştuğu bu eşsiz selanik mezesi, tamamen hijyenik koşullarda özenle üretilmektedir. Damakta iz bırakan zengin dokusuyla sofralarınıza bambaşka bir lezzet katmak için taptaze kapınıza geliyor. Mantarlar harika!

MütebbelKöz patlıcanın o derin, tütsülü aromasının tahin ve kadifemsi süzme yoğurtla kusursuz dansı. Şefin özel dokunuşuyla eklenen kaymak ve zeytinyağının kattığı o muazzam zenginlik, bu mezeyi masanın tartışmasız yıldızı yapar. Sizi bu mezeye mütebbel değil müebbet bırakacaktır.

HaydariSüzme yoğurdun sarımsak, taze nane ve tereyağında hafifçe çevrilmiş naneyle muazzam buluşması. Ferahlatıcı tadı ve kaşık yediren kıvamıyla sofraların vazgeçilmezi olan bu enfes haydari, hijyenik koşullarda hazırlanır.

Ekşi Elmalı Semizotu SalatasıÇıtır çıtır ekşi yeşil elmanın taze semizotuyla yarattığı o ferahlatıcı tezat, kaymaklı süzme yoğurdun kadifemsi dokusuyla mükemmel bir denge yakaladı. Hem hafif hem de damakta iz bırakan benzersiz meze.

HumusHaşlanmış nohutun tahinle mükemmel uyumu, sarımsak ve limonun o iştah açan ferahlığıyla buluştu. Üzerine damlayan zeytinyağı ve kimyon dokunuşuyla pürüzsüzleşen bu enfes humus, tabağı sıyırttıracak lezzetiyle hatay ilini kapınıza getiriyor.

ŞakşukaKöz kokulu patlıcan ve biberlerin taze domates sosuyla kusursuz dansı, sarımsak ve zeytinyağının o karşı konulmaz aromasıyla tamamlandı. Ekmek banmalık nefis kıvamıyla sofranızın favorisi olacak geleneksel bir lezzet.

Girit EzmeKaliteli ezine peynirinin taze otlar, ceviz ve antep fıstığıyla macun kıvamına gelene kadar harmanlandığı bu efsane girit ezmesi, ilk lokmada mest ediyor. Zeytinyağının ve sarımsağın o nefis aromasıyla zenginleşen bu özel lezzet, kahvaltınıza veya özel sofranıza eşlik etmek için taptaze kapınızda.

AtomKözlenmiş patlıcanın o derin dumanlı kokusu, hafiften yakan acısıyla ünlü atom biberiyle çarpıştı; süzme yoğurdun yumuşacıklığıyla tam kararında dengelendi. Kaşık kaşık yediren, ateşiyle ve lezzetiyle sofraya hareket getiren nefis meze.

KöpoğluKüp küp kızartılmış patlıcan ve biberlerin üzerine dökülen o nefis sarımsaklı domates sosu ve süzme yoğurt uyumu, masanın yıldızı olmaya yetiyor. Her lokmasında ayrı bir keyif veren bu geleneksel köpoğlu, hijyenik mutfağımızdan taptaze kapınıza gelmek için sizi bekler.

Jalapeno Biberİçi dolgun peynirin o yumuşacık ve kremsi dokusuyla buluşan turşu kıvamındaki enfes jalapeno biberler, damağınızı yakmadan sadece harika bir lezzet patlaması yaşatıyor. Göz alıcı görüntüsü ve iştah kabartan uyumuyla sofranıza farklı bir keyif katacak bu özel lezzet, hijyenik mutfağımızdan taptaze kapınıza gelmeyi bekler.

Kaya KoruğuEge'nin sarp kayalıklarından doğallığıyla süzülüp gelen bu çıtır kaya koruğu, sofralarınızda özlediğiniz o eşsiz ve aratmayan lezzeti taşır.

Pancar SalatasıPancarın o tatlı ve asil kırmızısının, taptaze yeşil elmanın çıtır çıtır ferahlığıyla ve semizotunun canlandırıcı dokunuşuyla muazzam bir dansa kalktığı bu rengarenk salata adeta bir vitamin şöleni sunuyor. Nar ekşisi, zeytinyağı ve ceviz tanelerinin yarattığı o baş döndürücü dengeyle sofranıza hem göz alıcı bir şıklık hem de nefis bir nefes getirir.

Havuç TaratorTaptaze havuçların zeytinyağıyla hafifçe soteletilip, yoğun süzme yoğurt ve tam kararında sarımsakla buluştuğu efsane lezzet! Katkı maddesiz, tamamen geleneksel ev usulü meze.

Sultanreşat MezesiSaray mutfağından ilham alan, ismine yakışır derecede iddialı ve asil bir gurme lezzet! Odun ateşinin o derin tütsülü kokusunu taşıyan taptaze köz patlıcanların, kadifemsi süzme yoğurtla ve diş diş ceviz içiyle harmanlanıp özel gizli sosuyla taçlandırıldığı eşsiz bir saray ziyafeti sunar.

Deniz BörülcesiDenizden sofraya uzanan bu taptaze ve ekşimsi lezzet, sarımsaklı zeytinyağıyla buluştuğunda damakta unutulmaz bir ferahlık yaratır. Her lokmasında ege'nin o tescilli, iştah açan otantik aromasını ve çıtır dokusunu en saf haliyle hissettirir.

KısırEn kaliteli malzemelerle hazırlanan taptaze hatay usulü kısır, tamamen hijyenik koşullarda mutfağımızda el değmeden özenle yapılır. Bol nar ekşisi ve özel baharatların uyumuyla damakta unutulmaz bir lezzet şöleni yaratacaktır.

Yaprak Sarması Beypazarı UsulüTaze asma yapraklarının özel baharatlı pirinç harcıyla ve geleneksel beypazarı usulüyle özenle sarıldığı bu eşsiz lezzet, tamamen hijyenik koşullarda üretilmektedir. Ağızda dağılan yumuşacık dokusuyla sofralarınıza ev yapımı nefis bir tat katmak için taptaze kapınızda. Bayılacaksınız!

Arnavut CiğeriLokum gibi yumuşacık dana ciğeri, zeytinyağı ve taze baharatlarla harmanlayıp tam kıvamında hazırlandı. Kokusuyla iştahları kabartan bu nefis ziyafet, hijyenik mutfağımızdan taptaze sofranıza ulaşmayı bekliyor.

Mercimek KöftesiÖzenle seçilen baharatların bol zeytinyağıyla buluştuğu bu eşsiz hatay usulü mercimek köftesi, tam kıvamındaki yumuşacık dokusuyla damakta unutulmaz bir şölen yaratır. Her lokmasında yörenin o tescilli, otantik lezzetini ve derin aromasını en saf haliyle hissettirir.

Karışık Antep DolmaZeytinyağıyla buluştuğunda lokum gibi yumuşacık bir dokuya kavuşan patlıcan ve biber, damakta unutulmaz bir lezzet şöleni yaratır. Her lokmasında gaziantep'in o tescilli, güneş kokulu otantik lezzetini en saf haliyle hissettirir.

Girit Kabak MezesiEge'nin taptaze rüzgarını sofranıza taşıyan, hafifliğiyle vazgeçilmeziniz olacak özel bir lezzet! En taze girit kabaklarının zeytinyağıyla buluşup, yoğun süzme yoğurt ve taze dereotuyla harmanlandığı eşsiz ferah meze.

Rum PiyazıGeleneksel piyaz algısını unutturacak, zengin ve derin aromalı eşsiz bir ege klasiği! Dev boyuttaki devasa bombay fasulyelerinin, tatlı tınılı karamelize soğanla ve özel baharat harmanıyla buluştuğu gurme bir lezzet şöleni sunar.

Köz Patlıcan SalatasıAteşin üzerinde ağır ağır közlenip o eşsiz dumanlı kokusunu hapseden patlıcanların, zeytinyağı, yemyeşil sebzeler ve sarımsakla buluşup pürüzsüz bir lezzete dönüştüğü bu klasik köz patlıcan salatası sofraların baş tacı oluyor. Geleneksel lezzetin en saf ve iştah kabartan halini sunar.

Sultan EzmeDereotundan rokaya, taze nane ve fesleğenden kuzu kulağına kadar yeşilliğin en can alıcı çeşitlerinin bir araya geldiği bu zengin ot ziyafeti, domates ve biber salçasının o derin, iştah açan dokunuşuyla bambaşka bir boyuta ulaşıyor. Nar ekşisi ve sızma zeytinyağının yarattığı o baş döndürücü ferahlık, her kaşıkta damağınızı şenlendirirken sofranıza taptaze bir enerji katar.

Lahana SarmasıYaprak yaprak özenle sarılan, içindeki nefis harcın o lokum gibi yumuşacık lahanayla mükemmel uyum yakaladığı bu geleneksel lahana sarması ev yemeklerinin en nostaljik halini sofranıza taşıyor. Zeytinyağının ve baharatların o derin lezzetiyle taçlanan bu enfes tat.

Pembe Sultan MezesiAdı pembe sultan olunca, bu pembe lezzetin karşısında saray erkanı bile selama duruyor; pancarın o asil kırmızısı, süzme yoğurt ve ev yapımı mayonezin kadife tahtında adeta saltanat sürüyor. Görkemiyle sofraların tahtını devralan, her kaşıkta damakları fethedecek nefis meze.

Beyin SalatasıTamamen hijyenik koşullarda mutfağımızda el değmeden özenle hazırlanır. Lokum gibi yumuşacık dokusu ve zengin aromasıyla damakta unutulmaz bir lezzet şöleni yaratır.

Fellah KöftesiÖzel sosuyla buluştuğunda yumuşacık kıvamını koruyan bu eşsiz antep usulü fellah köftesi, damakta unutulmaz bir lezzet şöleni yaratır. Her lokmasında yörenin o tescilli, nefis sarımsak ve domates salçalı otantik aromasını en saf haliyle hissettirir.

Dana Dil SalatasıTamamen hijyenik koşullarda mutfağımızda el değmeden özenle hazırlanır. Lokum gibi yumuşacık dokusu ve zengin aromasıyla damakta unutulmaz bir lezzet şöleni yaratacaktır.

Kuru CacıkSüzme yoğurt, salatalık, sarımsak, tuz, kuru nane ve zeytinyağı ile hazırlanan, klasik cacıktan daha koyu ve susuz kıvamlı ferahlatıcı bir meze sofralarınıza konuk olmak için sizi bekler.

Zeytinyağlı Enginar Kalbi SalatasıEge esintili, zeytinyağlı taptaze enginar kalplerinin özel garnitür ve yeşilliklerle buluştuğu en asil, en ferahlatıcı gurme lezzet! Sofralarına hafiflik ve zarafet katmak isteyenlerin vazgeçilmezi. Çok sağlıklı bir meze.

İçli Köfte (Adet)Dışı çıtır çıtır, içi bol kıymalı ve cevizli, anne eli değmiş o efsane lezzet şimdi sofranıza geliyor! En kaliteli ince bulgurun özenle yoğrulup usta ellerde şekillendirilmesiyle hazırlanan, her lokmasında ayrı bir ziyafet sunan geleneksel başyapıt.

Aşk Acısı MezesiTıpkı o trajik biten ilişkiler gibi; masaya geldiğinde yüzünde tatlı bir gülümseme ve umut yaratır. Ama sonra ağızda acılı pişmanlık yaratır. Taptaze kurutulmuş domatesin, eriyen kaşar peynirinin ve yeşil biberin o tatlı başlangıcı, işin içine giren chili sosun o sinsi ve kalıcı acısıyla zirve yapar. İlişkiniz acıtmış olabilir ama bu meze kesinlikle pişman etmez.

Ege İncisiŞefin spesiyali, dereotu, şefketibostan, mısır, pancar, turp, yaban mersini, nar, ceviz, özel sos, zeytinyağı.

Deniz FasulyesiŞefin spesiyali, maydanoz, yeşil soğan, nar, deniz fasulyesi, limon suyu, zeytinyağı.

Yunan MezesiParmesan peyniri, kaşar peyniri, kapya biber, maydanoz, özel baharatlar, erişte, napoliten sos.

Zıkkım MezesiAdı üstünde biraz iddialı biraz meydan okuyan ama yedikçe bırakılamayan o efsane acı lezzet közlenmiş acı chili ve jalapeno biberlerin köz kapya biberle taze yeşillikler ceviz ve louisiana sosla buluştuğu damak yakan gurme tat.

Aperatifler 13

Beyin SalatasıTamamen hijyenik koşullarda mutfağımızda el değmeden özenle hazırlanır. Lokum gibi yumuşacık dokusu ve zengin aromasıyla damakta unutulmaz bir lezzet şöleni yaratır.

Deniz FasulyesiŞefin spesiyali, maydanoz, yeşil soğan, nar, deniz fasulyesi, limon suyu, zeytinyağı.

Deniz Mahsulleri 4

İsli ÇirozTamamen hijyenik koşullarda mutfağımızda el değmeden özenle hazırlanır. Kendine has tütsü aroması ve nefis dokusuyla damakta unutulmaz bir lezzet şöleni yaratacaktır.

İsli MidyeTamamen hijyenik koşullarda mutfağımızda el değmeden özenle hazırlanır. Kendine has tütsü aroması ve nefis dokusuyla damakta unutulmaz bir lezzet şöleni yaratacaktır.

LakerdaEn kaliteli torik balığından elde edilen taptaze lakerda, tamamen hijyenik koşullarda mutfağımızda el değmeden özenle hazırlanır. Ağızda dağılan yumuşacık dokusu ve eşsiz aromasıyla damakta unutulmaz bir lezzet şöleni yaratacaktır.

Deniz Mahsulleri SalatasıDenizlerin en özel lezzetleri olan taptaze ahtapot ve karidesin, renkli biberlerin o iştah kabartan kıtırlığıyla masmavi bir ege esintisi yarattığı bu nefis deniz mahsulü mezesi sofranıza zarafet katıyor. zeytinyağının ve baharatların o muazzam uyumuyla zenginleşen bu gurme salata.

Bu sayfadaki bilgiler doğru mu? Yanlış ya da eksik bir şey gördüyseniz bize bildirin. İşletmenin sahibiyseniz sayfanızı siz yönetin.

Bu sayfa işletmenin resmi sayfası değildir; bilgiler sonradan değişmiş olabilir. Son güncelleme: 29 Ekim 2026, 07:43

Chef Mezze

Hakkında

Mekanda Ne Yemeli?

Mekan Puanlaması (0)

Mekan Özellikleri

Sunulan Hizmetler

Kabul Edilen Ödeme Şekilleri

Chef Mezze Menü

Mekan Puanlaması (0)

Puan Dağılımı

Yorumlar (0)

Soru & Cevap (0)

Bu işletme henüz sahiplenilmedi