Gaziantep Lezzetleri

Yeni Sokak Lezzetleri ₺₺₺₺ İskenderun

Ortalama Tutar

₺ Fiyat seviyesi

Hakkında

Sokak Lezzetleri

Savaş, 48. Sk. No : 4, 31200 İskenderun/Hatay, Türkiye İskenderun/Hatay

Mekanda Ne Yemeli?

Buraya gelenlerin en çok övdüğü, kaçırılmaması gereken lezzetler:

1 Sarımsaklı Antep Lahmacun Bol sarımsaklı özel zırh kıyması ve taze baharatlarla hazırlanan, incecik çıtır hamuruyla taş fırından gelen gerçek bir gaziantep klasiği. Yanında taze mevsim yeşillikleriyle servis edilir
2 Künefe Hatay mutfağının baş tacı, çıtır çıtır altın sarısı kadayıfın arasında uzayan özel tuzsuz peyniriyle hazırlanan tam kıvamında bir lezzet şöleni. Sıcak servis edilen, üzerine serpilen antep fıstığıyla taçlanan ve her çatalda o efsanevi çıtırtıyı hissettiren, geleneksel yöntemlerle tek kişilik porsiyon olarak sunulan eşsiz bir tatlı ziyafeti.
3 Kilis Tava Kilis yöresinin en özel lezzetlerinden biri olan 250 gram zırh kıymasının; taze baharatlar, sebzeler ve sarımsakla harmanlanıp tepsiye incecik yayılarak fırında tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan bir lezzet şöleni. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğköfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen; hem yöresel dokusuyla büyüleyen hem de oldukça doyurucu olan bir ziyafet tabağı.
4 Küşleme Kuzunun en nadide ve en yumuşak bölgesi olan 220 gram özel küşleme etinin, ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan gurme bir lezzet ziyafeti. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, oldukça doyurucu ve prestijli bir tabak.
5 Mercimek Çorbası Tereyağlı, naneli ve bol şifalı; tam kıvamında bir gaziantep klasiği. Yanında taze limon ile

Mekan Puanlaması (0)

Yeni

Hız

0.0

Servis

0.0

Lezzet

0.0

Fiyat

0.0

Ambiyans

0.0

Hijyen

0.0

Mekan Özellikleri

Alkolsüz

Gaziantep Lezzetleri Menü

Fiyat seviyesi: ₺ · Ürün fiyatları işletme paylaştığında burada görünür.

Çorbalar 3

Mercimek ÇorbasıTereyağlı, naneli ve bol şifalı; tam kıvamında bir gaziantep klasiği. Yanında taze limon ile

Lebeniye ÇorbasıYoğurt, nohut ve pirincin eşsiz uyumu; yanında fırın sıcaklığında tırnak pide ve taze limon ile sunulan doyurucu bir antep geleneği.

Yöresel Lebeniye ÇorbasıYoğurt, salça, nohut ve pirincin eşsiz uyumu; yanında fırın sıcaklığında tırnak pide ve taze limon ile sunulan doyurucu bir antep geleneği.

Sıcak Başlangıçlar 8

Fındık Lahmacunİncecik çıtır hamur üzerine serilen özel baharatlı kıymalı harç; yanında taze mevsim yeşillikleriyle servis edilen minik bir antep ziyafeti.

İçli Köfteİncecik dış bulgur kaplaması, bol cevizli ve özel baharatlı kıyma harcıyla hazırlanan; dışı çıtır içi lokum gibi bir gaziantep ustalığı.

Patates TavaAltın sarısı rengiyle dışı çıtır, içi yumuşacık kızarmış patates dilimleri; her lezzetin en sevilen ve vazgeçilmez eşlikçisi.

Sarımsaklı Antep LahmacunBol sarımsaklı özel zırh kıyması ve taze baharatlarla hazırlanan, incecik çıtır hamuruyla taş fırından gelen gerçek bir gaziantep klasiği. Yanında taze mevsim yeşillikleriyle servis edilir

Soğanlı Kilis LahmacunBol soğanlı özel zırh kıyması ve baharat harcıyla hazırlanan; kilis mutfağının kendine has aromasına sahip, incecik ve çıtır bir lezzet şöleni. Yanında taze mevsim yeşillikleriyle servis edilir.

Kuru Patlıcan DolmasıGaziantep güneşinde kurutulmuş patlıcanların; nar ekşili, bol baharatlı ve özel harçla buluştuğu, damaklarda iz bırakan bir yöresel klasik.

Kuru Biber DolmasıGaziantep güneşinde kurutulmuş biberlerin; nar ekşisi, acı ve baharatın dengeli uyumuyla hazırlanan özel harçla buluştuğu eşsiz bir tat.

Tulum Peynirli Tereyağlı Balon EkmekFırından yeni çıkmış sıcacık balon ekmek; yanında yöresel tulum peyniri ve hakiki tereyağı ile servis edilen iştah açıcı bir başlangıç.

Salatalar 4

Çoban SalataMevsimin en taze domates, salatalık, biber ve soğanının incecik kıyılıp; zeytinyağı ve limonla harmanlandığı sofraların ferah klasiği.

Bostan Salataİncecik kıyılmış mevsim sebzelerinin nar ekşisi, sumak ve özel baharatlarla buluştuğu; ekşisi bol, ferah bir antep klasiği.

Mevsim SalataMevsimin en taze çıtır yeşillikleri ve sebzelerinin, zeytinyağı ve limonla buluştuğu hafif ve ferah bir eşlikçi.

Gavurdağı Salataİncecik kıyılmış sebzelerin bol ceviz, nar ekşisi ve sumakla harmanlandığı; her kaşıkta ayrı bir lezzet sunan ikonik bir antep klasiği.

Mezeler 7

BabagannuşKözlenmiş patlıcanın dumanlı tadıyla tahinin kremsi dokusunun birleştiği, ferahlatıcı ve iştah açıcı bir soğuk mezedir.

HaydariSüzme yoğurdun yoğun kıvamının taze dereotu ve nanenin ferahlığıyla buluştuğu; sarımsak ve beyaz peynirle zenginleşen, damakta keskin ve dolgun iz bırakan bir türk mutfağı klasiğidir.

Çiğ Köfte

Yoğurtlu SemizotuTaze semizotunun çıtır dokusu ve hafif ekşimsi tadının, süzme yoğurdun kremsi yoğunluğuyla birleştiği; sarımsak ve zeytinyağı ile zenginleşen, yaz sofralarına uygun serinletici ve hafif bir ferahlık bombasıdır.

Yoğurtlu PatlıcanKözlenmiş patlıcanın dumanlı is kokusunun, süzme yoğurdun ipeksi dokusu ve sarımsağın keskin aromasıyla bütünleştiği; üzerine gezdirilen kızgın tereyağlı pul biberle taçlanan ferah ve iştah açıcı bir meze klasiğidir.

Köz Patlıcan

Turşu

Pideler 10

Kaşarlı Pideİncecik çıtır hamur üzerinde bol kaşar peyniri; taş fırın ateşiyle eriyen ve uzayan geleneksel bir lezzet klasiği.

Kaşarlı Yumurtalı PideBol kaşar peyniri ve tam kıvamında yumurtanın çıtır hamurla buluştuğu, taş fırın ateşiyle lezzetlenen doyurucu bir klasik.

Karışık PideBol kaşar peyniri ve fermente sucuğun taş fırın ateşiyle buluştuğu; her dilimi lezzet dolu, iştah açıcı bir klasik.

Kıymalı PideÖzel baharatlı kıyma ve taze sebze harcıyla hazırlanan; taş fırın ateşiyle çıtır çıtır pişen geleneksel bir lezzet.

Kıymalı Kaşarlı PideÖzel baharatlı kıyma ve bol kaşar peynirinin taş fırın ateşiyle mükemmel uyumu; her dilimde çift lezzet sunan çıtır bir klasik.

Kuşbaşı Kaşarlı PideÖzenle seçilmiş kuşbaşı etlerin ve bol kaşar peynirinin çıtır hamurla buluştuğu; taş fırın ateşiyle lezzetlenen bir klasik.

Kavurmalı PideLokum gibi pişmiş özel kavurmanın taş fırın ateşiyle çıtır hamur üzerinde buluştuğu; geleneksel ve oldukça doyurucu bir lezzet.

Kavurmalı Kaşarlı PideLokum gibi kavurma ve eriyen bol kaşar peynirinin çıtır hamurla buluştuğu; taş fırın ateşiyle lezzetlenen, oldukça doyurucu bir ikili.

Special PideKaşar, sucuk, pastırma ve kavurmanın tam kıvamında yumurtayla buluştuğu; taş fırın ateşiyle lezzetlenen oldukça zengin ve doyurucu bir şölen.

Pastırmalı Kaşarlı PideÇemenli pastırma ve bol kaşar peynirinin taş fırın ateşiyle buluştuğu; her dilimde iştah açan, çıtır ve aromatik bir lezzet.

Dürümler 5

Tavuk DürümÖzel baharatlarla marine edilmiş 150 gram tavuk etinin taze garnitürler ve sıcak lavaşla buluştuğu lezzet dolu bir öğün. Yanında iştah açıcı acılı ezme ve geleneksel çiğ köftenin iştah açan eşliğiyle servis edilen, oldukça doyurucu bir klasik.

Adana DürümZırh kıyması ve özel baharatlarla hazırlanan 120 gram acılı adana kebabının, taze garnitürler ve sıcak lavaşla buluştuğu geleneksel bir lezzet. Yanında iştah açıcı acılı ezme ve çiğ köftenin eşliğiyle servis edilen, tam kıvamında ve oldukça doyurucu bir klasik.

Ciğer DürümÖzel baharatlarla harmanlanmış 150 gr. taze ciğerin, közlenmiş sebzeler ve sumaklı soğanla sıcak lavaşta buluştuğu geleneksel bir lezzet. Yanında iştah açıcı acılı ezme ve çiğ köftenin iştah açan eşliğiyle servis edilen, oldukça doyurucu bir klasik.

Urfa DürümZırh kıyması ve özel baharatlarla hazırlanan 120 gr. acısız urfa kebabının, taze garnitürler ve sıcak lavaşla buluştuğu geleneksel bir lezzet. Yanında iştah açıcı acılı ezme ve çiğ köftenin eşliğiyle servis edilen, her damak tadına uygun ve oldukça doyurucu bir klasik.

Çöp Şiş DürümÖzel baharatlarla harmanlanmış 150 gram taze ciğerin, közlenmiş sebzeler ve sumaklı soğanla sıcak lavaşta buluştuğu geleneksel bir lezzet. Yanında iştah açıcı acılı ezme ve çiğ köftenin iştah açan eşliğiyle servis edilen, oldukça doyurucu bir klasik.

Ana Yemekler 19

Yaprak KanatÖzel olarak açılmış ve marine edilmiş 250 gram tavuk kanatlarının, ateşin közünde dışı çıtır içi sulu kalacak şekilde tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan bir lezzet klasiği. Yanında sıcak lavaş, iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen; hem keyifli hem de oldukça doyurucu bir ziyafet tabağı.

Izgara KöfteÖzel baharat harcıyla ustalıkla hazırlanan 200 gram ızgara köftelerin, ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan klasik bir lezzet şöleni. Yanında altın sarısı çıtır patates kızartması, közlenmiş domates ve biberin eşliğiyle servis edilen; hem geleneksel tadı koruyan hem de oldukça doyurucu olan bir tabak.

Tavuk ŞişÖzel marinasyonla yumuşatılmış 250 gram tavuk etlerinin ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan bir lezzet şöleni. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, oldukça doyurucu ve geleneksel bir tabak.

Urfa KebapZırh kıyması ve özel baharatlarla hazırlanan 200 gram acısız urfa kebabının, ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan geleneksel bir lezzet şöleni. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, her damak tadına uygun ve oldukça doyurucu bir tabak.

Adana KebapZırh kıyması ve özel pul biber harcıyla hazırlanan 200 gram acılı adana kebabının, ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan geleneksel bir lezzet şöleni. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, oldukça doyurucu ve iştah açan bir tabak.

Çöp ŞişAteşin közünde tam kıvamında pişen 220 gr. lokum gibi çöp şişlerin, geleneksel aromalarla buluştuğu bir lezzet şöleni. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, oldukça doyurucu ve iştah açan bir tabak.

Ciğer ŞişÖzel baharatlarla harmanlanmış 250 gram taze ciğerin, ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan geleneksel bir lezzet şöleni. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, oldukça doyurucu ve iştah açan bir tabak.

BeytiÖzel 220 gr. zırh kıymasının taze lavaşa sarılıp dilimlenmesiyle hazırlanan, üzerine özel domates sosu ve cızırdayan tereyağı gezdirilen geleneksel bir lezzet klasiği. Yanında süzme yoğurt, iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, hem sunumuyla göz dolduran hem de oldukça doyurucu bir ziyafet tabağı.

Kaşarlı Sarma BeytiÖzel 220 gram zırh kıymasının eriyen bol kaşar peyniriyle birlikte taze lavaşa sarılıp dilimlenmesiyle hazırlanan, üzerine özel domates sosu ve cızırdayan tereyağı gezdirilen tam bir lezzet şöleni. Yanında süzme yoğurt, iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen; sunumuyla göz dolduran oldukça doyurucu bir gurme tabağı.

Patlıcan KebapAteşin közünde ağır ağır pişen taze patlıcan dilimleri ile 240 gram özel zırh kıymasının muazzam uyumuyla hazırlanan geleneksel bir lezzet şöleni. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, hem görsel bir şölen sunan hem de oldukça doyurucu olan bir ziyafet tabağı.

Ali NazikKözlenmiş patlıcan ve süzme yoğurdun muazzam uyumu üzerine eklenen 220 gram lokum gibi etlerin (veya zırh kıymasının) tereyağı ile taçlandırıldığı bir gaziantep klasiği. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, hem hafif hem de oldukça doyurucu bir lezzet şöleni.

KüşlemeKuzunun en nadide ve en yumuşak bölgesi olan 220 gram özel küşleme etinin, ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan gurme bir lezzet ziyafeti. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, oldukça doyurucu ve prestijli bir tabak.

Kuzu PirzolaÖzenle seçilmiş 220 gram taze kuzu pirzolaların, ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan gurme bir lezzet ziyafeti. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, her ısırıkta gerçek et lezzetini hissettiren oldukça doyurucu ve geleneksel bir tabak.

Şah KebapÖzel marine yöntemleri ve ustalıkla hazırlanan 220 gram şah kebap'ın, ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle sunulan gerçek bir lezzet ziyafeti. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, sofranıza prestij katan oldukça doyurucu ve gurme bir tabak.

Kuşbaşı TavaÖzenle seçilmiş 250 gram kuşbaşı etlerin; taze sebzeler ve özel baharatlarla harmanlanıp tavada kendi suyuyla ağır ağır pişmesiyle hazırlanan nefis bir lezzet durağı. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğköfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen; hem aromasıyla büyüleyen hem de oldukça doyurucu olan bir ziyafet tabağı.

Kuzu ŞişÖzenle seçilmiş ve marine edilmiş 220 gram lokum gibi kuzu etlerinin, ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan geleneksel bir lezzet ziyafeti. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, oldukça doyurucu ve iştah açan bir tabak.

Oruk KebapZırh kıyması, ince bulgur ve özel baharatların muazzam uyumuyla hazırlanan 220 gram oruk kebabının, ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle ortaya çıkan geleneksel bir lezzet ziyafeti. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, her lokmada yöresel dokuları hissettiren oldukça doyurucu bir tabak.

Fıstıklı KebapZırh kıyması ve bütün antep fıstıklarının muazzam uyumuyla hazırlanan 220 gr. fıstıklı kebabın, ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle ortaya çıkan gurme bir lezzet ziyafeti. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, her ısırıkta fıstığın çıtırtısını ve etin lezzetini hissettiren oldukça doyurucu bir tabak.

Yağlı KaraKuzunun en özel ve yumuşak bölgesi olan 220 gram yağlı kara etinin, ateşin közünde tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan eşsiz bir lezzet ziyafeti. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen, oldukça doyurucu ve gurme bir tabak.

Tavalar 2

Tavuk TavaÖzel baharatlar ve taze sebzelerle tavada tam kıvamında sote edilen 250 gram yumuşacık tavuk etlerinin lezzet dolu buluşması. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğ köfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen; hem aromasıyla iştah kabartan hem de oldukça doyurucu bir ziyafet tabağı.

Kilis TavaKilis yöresinin en özel lezzetlerinden biri olan 250 gram zırh kıymasının; taze baharatlar, sebzeler ve sarımsakla harmanlanıp tepsiye incecik yayılarak fırında tam kıvamında pişmesiyle hazırlanan bir lezzet şöleni. Yanında iştah açıcı acılı ezme, çiğköfte, közlenmiş soğan, sarımsak, biber, domates ve sumaklı soğanın zengin eşliğiyle servis edilen; hem yöresel dokusuyla büyüleyen hem de oldukça doyurucu olan bir ziyafet tabağı.

Tatlılar 5

SütlaçGeleneksel yöntemlerle hazırlanan, tam kıvamında süt ve pirincin muazzam uyumuyla ortaya çıkan bir lezzet klasiği. Fırınlanmış üzerinin hafif karamelize dokusuyla sunulan, taze ve doğal süt tadını her kaşıkta hissettiren, hafif olduğu kadar damaklarda iz bırakan bir sütlü tatlı ziyafeti.

KünefeHatay mutfağının baş tacı, çıtır çıtır altın sarısı kadayıfın arasında uzayan özel tuzsuz peyniriyle hazırlanan tam kıvamında bir lezzet şöleni. Sıcak servis edilen, üzerine serpilen antep fıstığıyla taçlanan ve her çatalda o efsanevi çıtırtıyı hissettiren, geleneksel yöntemlerle tek kişilik porsiyon olarak sunulan eşsiz bir tatlı ziyafeti.

Antep KatmerGaziantep mutfağının en seçkin lezzetlerinden biri olan; incecik, el açması zar gibi hamurun içerisine bolca serpilen taze antep fıstığı ve hakiki süt kaymağının muazzam buluşması. Fırında tam kıvamında pişerek çıtır çıtır bir doku kazanan, her diliminde antep'in geleneksel tatlarını hissettiren, hem sıcak hem de oldukça iştah açıcı bir tatlı ziyafeti.

Kaymak

Dondurma

İçecekler 9

Şalgam

Kola

Fanta

Ice Tea Limon

Sprite

Ice Tea Şeftali

Soda

Büyük Su

Bu sayfadaki bilgiler doğru mu? Yanlış ya da eksik bir şey gördüyseniz bize bildirin. İşletmenin sahibiyseniz sayfanızı siz yönetin.

Bu sayfa işletmenin resmi sayfası değildir; bilgiler sonradan değişmiş olabilir. Son güncelleme: 29 Ekim 2026, 07:43

Gaziantep Lezzetleri

Hakkında

Mekanda Ne Yemeli?

Mekan Puanlaması (0)

Mekan Özellikleri

Gaziantep Lezzetleri Menü

Mekan Puanlaması (0)

Puan Dağılımı

Yorumlar (0)

Soru & Cevap (0)

Bu işletme henüz sahiplenilmedi