Murat Pide Kebap

Pide & Lahmacun, Kebap, Tatlı

Buraya gelenlerin en çok övdüğü, kaçırılmaması gereken lezzetler:

• 1 Kuşbaşılı Kaşarlı Cantık Cantık dedik ama içine koca bir aşk hikayesi sığdırdık. Yumuşacık hamur yatağında, eriyen kaşarın altına saklanmış lokum gibi kuşbaşı etler. Peynir o kadar cömert ki, etlerin üstünü bir battaniye gibi örttü, size sadece bu sıcak buluşmanın tadını çıkarmak kaldı. Bir tanesiyle yetinmek için çok güçlü bir irade gerekir, bizden söylemesi.
• 2 Kuşbaşılı Kaşarlı Pide Olayımız şu. Kaşar peyniri, kuşbaşı etlerimize o kadar aşık ki, onları kimse görmesin diye üzerlerine sımsıkı sarıldı.
• 3 Lahmacun Duyduk duymadık demeyin:) bu lahmacun o kadar akıllı ki, tabağa konduğu an mideye gidiş rotasını kendi çiziyor. Hamuru öyle bir zarif ki, pizzalar görse önünü iliklemeyi bırak, emeklilik dilekçesini verir. Limonla olan uyumu ise parmak ısırtan cinsten (aman dikkat, sadece lahmacunu ısırın:) bu arada lahmacundaki çıtırtıyı duyan üst komşu 'deprem mi oluyor' diye değil, 'hani bana yok mu' diye kapıya dayanıyor, bizce kapıyı kilitleyin ve bu lezzet operasyonunu kimseye yakalanmadan, gizlilikle tamamlayın :)
• 4 Kıymalı Cantık Bursa’nın dünyaya hediyesi, pidenin pofuduk ve sempatik kardeşi. Kenarları öyle bir kabardı ki, merkezindeki efsanevi kıymayı korumak için adeta kale surları ördü. İncecik hamurculara inat, 'doymak benim de hakkım' diyenlerin pofuduk limanı. Isırdığınızda gelen o geleneksel lezzet, Bursa sokaklarından size bir selam getirecek.
• 5 Çullama Lahmacun Bol etli sevenler...

Mekan Özellikleri

Kabul Edilen Ödeme Şekilleri