Sofradan

Ev Yemekleri, Meze, Sokak Lezzetleri

Buraya gelenlerin en çok övdüğü, kaçırılmaması gereken lezzetler:

• 1 Tereyağlı İspir Kuru Fasulye Saatlerce pişen, tane tane dökülen efsane kuru fasulye. Salçanın ve baharatın verdiği o yoğun aroma her kaşıkta kendini hissettirir. Suyu ne fazla koyu ne sulu; tam ekmek banmalık kıvamda.
• 2 Kremalı Mantar Soslu Makarna Özenle pişirilmiş makarnayı, bol mantarlı ve ipeksi kıvamlı kremalı sosla buluşturduk. Mantarın yoğun aroması, kremanın yumuşacık lezzeti ve sosun makarnaya her lokmada eşlik eden nefis kıvamı… sıcacık, doyurucu ve tam bir lezzet kaçamağı.
• 3 Nohutlu Pilav Tane tane pirincin, lokum gibi nohutlarla buluştuğu klasik ve vazgeçilmez bir ev lezzeti. Tereyağının nefis aromasıyla zenginleşen, doyurucu ve mis gibi kokusuyla daha ilk lokmada ev yemeği özlemini gideren nohutlu pilav.
• 4 Etli Kuru Fasulye Yumuşacık kuru fasulyeleri, lokum gibi dana eti ve bol aromalı sosuyla ağır ağır pişirdik. Fasulyenin doyurucu lezzeti, etin nefis aroması ve ev yemeği sıcaklığını taşıyan kıvamıyla… tam bir klasik, tam bir tabak mutluluk.
• 5 Bolonez Soslu Kıymalı Makarna Özenle pişirilmiş makarnayı, bol kıymalı ve yoğun domatesli bolonez sosla buluşturduk. Kıymanın doyurucu lezzeti, domatesin nefis aroması ve sosun makarnaya iyice işlemesiyle ortaya çıkan sıcacık bir ev yemeği… Tek tabakta mutluluk.

Mekan Özellikleri

Kabul Edilen Ödeme Şekilleri